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爆炒鱿鱼


主料:鱿鱼、青椒、红椒、洋葱。
辅料:优乐娱乐登录官网纯茶油;蚝油、盐、糖、料酒;葱、姜。
做法
1.鱿鱼洗净改刀切小段,洋葱、青红椒切丝;
2.锅中适量清水烧开,放入料酒,倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用;
3.热锅入优乐娱乐登录官网纯茶油,入葱姜爆香,调入蚝油翻炒数下;
4.倒入鱿鱼段快速翻炒30秒;
5.将洋葱、青红椒丝倒入锅内,炒至断生;
6.依口味调入糖、盐;快速翻炒匀关火即可。


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